KUN DE BEDSTE RÅVARER
+ helt utrolig meget burgerkærlighed
MENU + BESTILLING
ÅBNINGSTIDER / LOKATION
*TIRSDAG, ONSDAG, TORSDAG & FREDAG kl. 16-20
-SIDES + DRIKKE kl. 20-21
*LØRDAG & SØNDAG kl. 12-20
-SIDES + DRIKKE kl. 20-21
Dragør Fort - Prins Knuds dæmning 2, 2791 Dragør
Bestil en time før åbningstid.
COMBOES
OKSE COMBO
200 gram friskhakket dansk velfærds oksekød, briochebolle, cheddar, salat, tomat, rødløg og syltede agurker.
Med alm. mayo el. chilimayo.
Serveres med store sprøde fritter + sodavand
145,-
DOBBELT OKSE COMBO
2 x 200 gram friskhakket dansk velfærds oksekød, 2 x cheddar,
briochebolle, cheddar, salat, tomat, rødløg og syltede agurker.
Med alm. mayo el. chilimayo.
Serveres med store sprøde fritter + sodavand
180,-
JUNIOR COMBO
100 gram friskhakket Dansk velfærds oksekød, briochebolle, cheddar, syltede agurker. rødløg og tomatketchup el. mayo.
Serveres med store sprøde fritter + sodavand
120,-
COMBO MED SPECIALØL
IPA, WHITE ALE, el.
HAZE LAGER + 20,-
KYLLING COMBO
Sprød`buttermilkfried`kylling & akaciehonning, briochebolle, cheddar, salat, tomat, rødløg og syltede agurker.
Med alm. mayo el. chilimayo.
Serveres med store sprøde fritter + sodavand
145,-
BLUECHEESE COMBO
200 gram friskhakket dansk velfærds oksekød, briochebolle, Bluecheese, cheddar, Søde hyben, salat, tomat og syltede rødløg.
Med alm. mayo el. chilimayo.
Serveres med store sprøde fritter + sodavand
155,-
MINI COMBO - NUGGETS
7 stk. kyllingenuggets
Serveret med store sprøde fritter + sodavand el. multi juice
100,-
VEGGIE COMBO
Let kikærtebøf - mannagryn, rapsolie, hvidløg, selleri og cayennepebber, briochebolle, cheddar, salat, tomat, rødløg og syltede agurker.
Med alm. mayo el. chilimayo.
Serveres med store sprøde fritter + sodavand
145,-
BEAST BBQ COMBO *NYHED
200 gram friskhakket dansk velfærds oksekød, 2 x cheddar, 2 x bacon (4 skiver), 2 x løg (øl paneret løgringe + honningstegte blødeløg) briochebolle, mayo & BBQ sauce (Sweet baby Ray´s)
Serveres med store sprøde fritter + sodavand
155,-
EKSTRA TIL BURGER
BACON - JALAPENO - EKSTRA CHEDDAR
10,-
GLUTENFRI BOLLE - BLUECHEESE
15,-
BURGERS
OKSE BURGER
200 gram friskhakket dansk velfærds oksekød, briochebolle, cheddar, salat, tomat, rødløg, syltede agurker.
Med alm. mayo/chilimayo.
95,-
DOBBELT OKSE BURGER
2 x 200 gram friskhakket dansk velfærds oksekød, 2 x cheddar, briochebolle, salat, tomat, rødløg, syltede agurker.
Med alm. mayo/chilimayo.
130,-
BEAST BBQ BURGER *NYHED
200 gram friskhakket dansk velfærds oksekød, 2 x cheddar, 2 x bacon (4 skiver), 2 x løg (øl paneret løgringe + honningstegte blødeløg) briochebolle, mayo & BBQ sauce (Sweet baby Ray´s)
105,-
KYLLING BURGER
Sprød`buttermilkfried`kylling & akaciehonning, briochebolle, cheddar, salat, tomat, rødløg, syltede agurker.
Med alm. mayo/chilimayo.
95,-
JUNIOR BURGER
100 gram friskhakket Dansk velfærds oksekød, briochebolle, cheddar, syltede agurker og. rødløg.
Med tomatketchup el. mayo.
65,-
SALAT - KYLLING/VEGGIE
med sprød `buttermilk fried`paneret
kyllingebryst, eller kikærtebøf (falafel), Salat, tomat, rødløg,
parmesanflager og ceasar dressing
95,-
VEGGIE BURGER
Let kikærtebøf - mannagryn, rapsolie, hvidløg, selleri og cayennepebber, briochebolle, cheddar, salat, tomat, rødløg, syltede agurker.
Med alm. mayo/chilimayo.
95,-
BLUECHEESE BURGER
200 gram friskhakket dansk velfærds oksekød, briochebolle, Bluecheese, cheddar, Søde hyben, salat, tomat og syltede rødløg.
Med alm. mayo/chilimayo.
105,-
EKSTRA TIL BURGER
BACON - JALAPENO - EKSTRA CHEDDAR
10,-
GLUTENFRI BOLLE - BLUECHEESE
15,-
SIDES
FRITTER
Store sprøde fritter 35,-
LØGRINGE
4 stk. Ølpanneret 25,-
KYLLING STRIPS Halal
3 x Strips af kyllingebryst med sprød Buttermilk panering 55,-
CHILI CHEESE NUGGETS
5 Stk. Panneret cheddar og jalapeno 35,-
NUGGETS Halal
7 x sprøde nuggets 50,-
DIP`S
Alm. mayo 7,-
Chili mayo 7,-
Ramsløgs mayo 7,-
Ketchup 7,-
BBQ sauce 10,-
DRIKKEVARER & COCKTAILS
SODAVAND & KILDEVAND
Reg. Coke, Coke Zero,
Faxe Kondi, Fanta Orange & Kildevand 25,-
Multijuice 20,-
COCKTAILS tilbage foråret 2025
GIN SMASH
Gin, Mangosirup & Lemonsodavand - Forfriskende på en varm sommerdag 68,-
RHUBARB SMASH
Gin, Rabarber, Jordbær Sirup, Citron & Limejuice.
Smager af den danske sommer 68,-
DARK & STORMY
Mørk Krydret Rom, Ginger Beer & Limejuice.
Dyb og velafbalanceret Smag 75,-
PASIONADA
Vodka, Vanilje, Passionsfrugt & Appelsinjuice. Eksotisk frisk 75,-
4 forskelige cocktails på menuen - forår & sommer
SPECIALØL
IPA 33 cl. White Ale 33 cl. Haze Lager 33.cl. 40,-
SJUSER
CHAMPANGE
Smagen af Champangeis 50,-
ISBJØRN
Den gamle blå og iskolde klassikker 50,-
Brandbil
Barbu, Brabu, Barbu 50,-
VIN
Fra Dragør Forts egen vinkælder
Rød, hvid eller rose.
Flaske 245,- eller Glas 50,-
COCKTAILS & DRINKS serveres i samarbejde med
I vores køkken
KUN DE BEDSTE RÅVARER
+ helt utrolig meget burgerkærlighed
burgers = our passion
lokation & åbningstider
Lokation:
Dragør Fort - Prins Knuds dæmning 2, 2791 Dragør
ÅBNINGSTIDER:
*Tirsdag, onsdag, torsdag & fredag
kl. 16-21 (Kl. 20-21: Kun SIDES + DRIKKE)
*Lørdag & søndag
kl. 12-21 (Kl. 20-21: Kun SIDES + DRIKKE)
*Burgersalg lukker kl. 20:00. Bestil senest kl. 19:45
Tlf. bestilling 1 time før åbningstid
TLF
+45 60512791
EMAIL: info@backstageburgers.com
